物語のはじまり
種子島は九州の南の海上に浮かぶ「種子」のような形をした島で、
鉄砲伝来や世界で最も美しいと言われるロケット発射場があることでも有名です。
種子島の美しい自然の中には、月桃やハマボウフウ、椿、島バナナ等が自生し、多くの薬
草や種子の実が採れる山海の恵み豊かな島です。
茶の実について
ここ種子島で、お茶の栽培が始まったのは１００年以上も前のことで、静岡から茶農家が
移住し、日本一早い新茶の産地として発展してきました。
近年、茶農家の高齢化により、休耕茶畑が急速に増加しています。
そんな休耕茶畑の茶の木には、普段の茶畑では見ることのない白い花が咲き、秋には小さ
な実をつけます。
そしてその茶の実からは上質なオイルが採れます。
茶の実オイルは、農薬不使用の茶の木から、一粒一粒手摘みし、種子島の燦々と降り注ぐ
太陽の下、天日干しで乾燥させ、非加熱圧搾により搾油し、その色は黄金色で、ほのかな
お茶の香りがします。
成分含有量（mg/100g）
脂肪酸組成（%）
| βカロテン | ビタミンE αトコフェノール | コエンザイムQ10 | オレイン酸 C 18-1 | リノール酸 C 18-2 | αリノレン酸 C 18-3 |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| 種子の実オイル ～茶の実～ | 0.8 | 43.0 | 4.6 | 49.6 | 27.9 | 0.5 |
| オリーブ油 | 0.2 | 7.4 | - | 75.7 | 7.4 | 0.7 |
| ごま油 | Tr | 0.4 | - | 39.3 | 44.7 | 0.3 |
| 大豆油 | 0.0 | 10.0 | - | 22.7 | 54.4 | 7.8 |
| なたね油 | 0.0 | 15.0 | - | 63.4 | 12.5 | 8.9 |
種子の実オイル～茶の実～：（一般）日本食品分析センターにて分析（R3 4月）
その他の油：日本食品標準成分表2020年版及び（一般）日本植物油協会のホームページから引用
【参考：コエンザイムQ10を多く含む食品の含有量】
| 食品 | イワシ | サバ | 牛肉 | ピーナッツ | ブロッコリー |
|---|---|---|---|---|---|
| コエンザイムQ10 含有量（100g） | 約6mg | 約4mg | 約3mg | 約3mg | 約1mg |
Kamei.M et aL(1986)から引用
生産者の紹介
はじめまして、種子の実オイル工房です。
今から５年前、偶然休耕茶畑に実る茶の実と出会い、そして茶の実から油が採れることを
知り、２０２０年１１月に「種子の実オイル工房」を立ち上げました。
種子島で採れるさまざまな種子の実を活用し、栽培から製造に至るまで自然であることに
拘り、稀少で安心、安全なオイルを原料とした商品を製造・販売しております。
種子島の自然の恵みを詰め込んだ黄金色に輝くオイルを多くの方に心を込めて作り続けた
いと思っていますので、どうぞ一度手に取っていただければ幸いです。
事業者概要
| 事業者名 | 種の実オイル工房 |
|---|---|
| 代 表 | 日笠山 昭代 |
| 住 所 | 事務所 〒891-3222 鹿児島県西之表市国上3861番地7 工房 〒891-3431 鹿児島県西之表市古田1101番地 |
| TEL | 0997-22-9181 |
| FAX | 0997-22-9181 |