物語のはじまり
種子島は九州の南の海上に浮かぶ「種子」のような形をした島で、
鉄砲伝来や世界で最も美しいと言われるロケット発射場があることでも有名です。
種子島の美しい自然の中には、月桃やハマボウフウ、椿、島バナナ等が自生し、多くの薬
草や種子の実が採れる山海の恵み豊かな島です。
そんな種子島で、お茶の栽培が始まったのは１００年以上も前のことで、
静岡から茶農家が移住し、日本一早い新茶の産地として発展してきました。
茶の実オイルについて
近年、茶農家の高齢化により、休耕茶畑が急速に増加しています。
そんな休耕茶畑にしか実らない稀少な「茶の実」を一粒一粒手摘みし種子島の燦燦と降る注ぐ太陽の下、
天日干しで乾燥させ非加熱圧搾法により搾油しています。
日本では余り知られていない茶の実オイルですが健康に良いとされるビタミンEやオレイン酸、
コエンザイムQ10が豊富に含まれていることから、自然の良い成分を使わないのは
もったいない！そして多くの方に茶の実オイルのことを知ってもらいたいと思っています。
成分含有量（mg/100g）
脂肪酸組成（%）
| βカロテン | ビタミンE αトコフェノール | コエンザイムQ10 | オレイン酸 C 18-1 | リノール酸 C 18-2 | αリノレン酸 C 18-3 |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| 種子の実オイル ～茶の実～ | 0.8 | 43.0 | 4.6 | 49.6 | 27.9 | 0.5 |
| オリーブ油 | 0.2 | 7.4 | - | 75.7 | 7.4 | 0.7 |
| ごま油 | Tr | 0.4 | - | 39.3 | 44.7 | 0.3 |
| 大豆油 | 0.0 | 10.0 | - | 22.7 | 54.4 | 7.8 |
| なたね油 | 0.0 | 15.0 | - | 63.4 | 12.5 | 8.9 |
種子の実オイル～茶の実～：（一般）日本食品分析センターにて分析（R3 4月）
その他の油：日本食品標準成分表2020年版及び（一般）日本植物油協会のホームページから引用
生産者の紹介
はじめまして、種子の実オイル工房です。
今から５年前、偶然休耕茶畑に実る茶の実と出会い、そして茶の実から油が採れることを
知り、２０２０年１１月に「種子の実オイル工房」を立ち上げました。
種子島で採れるさまざまな種子の実を活用し、栽培から製造に至るまで自然であることに
拘り、稀少で安心、安全なオイルを原料とした商品を製造・販売しております。
私達は、種子島の資源を活かし、安心・安全で持続可能な農業生産体制の構築を目指しています。
事業者概要
| 事業者名 | 種の実オイル工房 |
|---|---|
| 代 表 | 日笠山 昭代 |
| 住 所 | 事務所 〒891-3222 鹿児島県西之表市国上3861番地7 |
| TEL | 0997-22-9181 |
| FAX | 0997-28-0140 |
お問合せ
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